lion - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Kosekrokens enkle julekake

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Småkakerlionvaniljesjokoladejul
Selv om det fort kan bli alt for mye av alt til jul, så bare må man tradisjonen tro - ha småkaker.
Selv er jeg ikke mer tradisjonsbundet enn at jeg kan eksperimentere litt for å finne litt nye varianter som kanskje faller mer i smak enn de gamle og trauste.
Hovedsaken er jo at de blir spist og  ikke bare må gis til småfuglene etter jul, for de har om mulig enda mindre godt av dem enn vi uten nebb har.

Vel, høsten fører ofte med seg litt nyheter her og der i matbutikkene, og innimellom mister jeg beherskelsen og må bare prøve ut en ting eller to av disse.
Og slik havnet en boks med Lion sjokolademelkpulver i handleposen og ble med hjem.
Selv drikker jeg ikke melk, så dette måtte testes ut på husets andre innvånere...
Deres konklusjon var greit nok og kanskje hakket bedre i varm versjon, men ingen favoritt.
Hva da når man sitter med en så godt som full boks i skapet, som ingen ble kjempebegeistret for?
Nå er ikke jeg den som lar seg stoppe så lett, ei heller kaster jeg noe så sant jeg absolutt ikke må, så da kom utforskertrangen i meg fram ;)
Først prøvde jeg meg med å ha litt av pulveret i ei eplekake - og det ble veldig godt mottatt.
Neste forsøk var å bytte ut litt av kakaoen i ei brownikake - også dette var særdeles vellykket da kaken fikk en herlig og rund sjokoladesmak med en anelse karamell i.
Lettere oppmuntret av resultatene, plinget det inn at kanskje julekaker med Lion pulver i kunne være tingen...




Jada - tanker og handling står sjelden langt fra hverandre her i huset, så ingredienser ble funnet fram og deigen laget!
Og ja - det ble faktisk særdeles godt og ikke minst - godt mottatt, så dette var ett ganske vellykket innfall.
Når det i tillegg er så innmari enkelt også, så er det ikke mye stri å fylle en kakeboks, derfor deler jeg den med de som har lyst til å prøve.

Lion julekaker - ca. 40 stk.

Stekes i ovnens midterste rille ved 200 g. i ca. 8 - 10 min.

150 g. smør
1 dl. sukker
ca. 3 ss. Lion sjokoladepulver
1 egg
ca. 1 dl. potetmel (kan være en velfylt dl.)
ca. 2,5 dl. hv. mel
1/2 ts bakepulver

Har du ei matmølle eller bakemaskin, så bruk den - enkelt og greit.
Rør smør, sukker og Lion pulver lett og porøst.
Rør så inn egget og tilsett deretter det øvrige av tørre ingredienser.

Sett topper/kuler av deigen på stekeplaten (omtrent ei spiseskje pr. kake) og trykk de lett ned med en gaffel for å  få fine riller i dem.
Avkjøles på rist.

Voila - deilige små julekaker til å fylle kakeboksen med.
Lion kan fint byttes ut med andre sjokoladepulvere, krydder eller rett og slett ei ss. vaniljesukker.
Like enkle og gode blir de uansett.

Finn fram kaffe, te, gløgg, melk eller hva dere ønsker og kos dere.
Kakene er servert ;)

Her skal det lages seigmenn i dag, så nå får kjerringa svinge seg litt igjen.

Ønsker dere alle ei fortsatt flott førjulstid, og før dere vet ordet av det er jeg tilbake med noe annet nytt.

Kos dere!



Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
sokker sunt interiør vinter katt oliven hår mandler planter snacks kanel grå helse bomull pannebånd kreativ nøtter tørket Julekurv kortreist sjokolade pus krukke miljø Lyskrone delfin salat Bjørnebær Gjenbruk middag olje petrol suppe nepal lin Hudpleie pingvin kake duk velvære Tøfler http://chris saft svart jul plante mjøsa kokos Skjønnhet dekor poncho Løper god Tags: hvit Håndlaget siste økologiske heklet frø dessert hudpleie unikt Karameller veske gjærdeig Pita hamar klær enkelt avakado oppdatert beige silke skjørt renere mohair kjole hals Sokker vår honning mandel enkel varm Lyslykt naturlig sunne godt peeling Tann frukt Barbie oppskrift tannrens hud drikke Sitron hekling vitaminrik Urter verdi tenner dukke Data flettet Små Fredag vitaminer svartsurbær Heklet grønnsaker håndlaget sølv øyne hvitere hjemmelaget myk Drivhus politikk kaker Sitteunderlag koke Jul hekle antioksidanter stuing stearinlys taklampe næringsrik naturhvit sommerklar rask grønn hotell blå bordpynt gele bær mineraler genser strikke Epler Kål blomsterbed hus skjønnhet steke gjenbruk Ferie Plommer luftig høst Banan nett daim snøkrystall design naturell sjal ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk app ytterplagg gul Cider saus Genser hovne kviser langpanne orkide solbrenthet alpakka maske form Kake bake hare bambi nytt luer merino akryl Grønnkål ull kåpe prismer aronia lion Hage kakigrønn Windows trøbbel epler hjem vafler sur næring eple skyllemiddel plast banan Snøkrystall føtter strøm oljer pris plantekuvøse enkle marine øper Jakke hudbetennelser strikket topp blomster mat vanilje spise formet stjerne krukker norske leire Poteter tovet rosa Klima viskose kroppspleie glass tøfler pleie sunn Muffins lue druekjerneolje lysegrå
Fint
Back to content | Back to main menu