vitaminrik - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Grønnkål - en supergrønnsak.

Chris-Ho.com
Publisert av in På naturlig vis! ·
Tags: Grønnkålmatsunnvitaminriksalatsuppestuing
Denne frodige og krusete kålen er både enkel å dyrke og utrolig sunn.
Absolutt en kål som bør få mye større plass på matbordet - helt enkelt.
Den er rik på kostfiber, jern, C vitamin, lutein og kalsium bl.a.
Når den i tillegg er en kalorifattig og kreftforebyggende bombe, så skulle vel ingen behøve å riste på hodet av den?


Ribb helt enkelt de krusete bladene fra stilken og bruk dem i alt fra salater til supper.
På denne tiden av året brukes den flittig i både salater, supper, lapskauser, ovnsretter osv.
Det vi kaller "grønnkålskogen" vår (siden de ser ut som små trær der de står) blir flittig besøkt hele høsten og langt utover vinteren, siden de faktisk tåler både snø og frost.
Ved å fryse dem får de en litt mildere og mer søtlig smak, så da er det jo ingenting i veien for å putte dem i fryseren heller.




Noe som er utrolig godt og som vi gjør ofte nå på høsten, er å dampe dem møre sammen med gulrot og kålrot (og av og til søtpotet), og lage rotmos.
Det ikke bare smaker godt, men gir en utrolig frisk og lekker grønnfarge på mosen også.
Nydelig tilbehør til masser av middagsretter!



Men den kan jo i tillegg også smørdampes - og egentlig er det bare fantasien som setter grenser for hvordan og hvor den kan brukes, og her putter vi den i så ofte vi kan.



Med dette ønsker jeg dere alle en fortsatt sunn og god uke med masse tid til kos og nytelse!



Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
grå spise daim kortreist sommerklar beige Gjenbruk høst unikt app delfin epler ytterplagg hamar tøfler Jul poncho siste mineraler viskose tenner olje vafler enkel tørket Julekurv antioksidanter Urter eple kake Bjørnebær steke bomull ull skjønnhet oppskrift Tags: kroppspleie langpanne blomsterbed marine bordpynt frukt dekor pannebånd Heklet nøtter sunn Klima kanel planter Banan renere maske bær glass skjørt kokos politikk Kål solbrenthet Karameller kakigrønn design bambi form vitaminer verdi blomster god alpakka hudpleie Epler peeling dukke nepal Tann avakado heklet gele lion Sitteunderlag sokker Kake gul gjenbruk vanilje honning strikket drikke suppe leire norske ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk håndlaget luer økologiske akryl Lyslykt sunt Genser grønnsaker plantekuvøse Barbie frø vår blå naturell Pita Snøkrystall interiør naturlig Hudpleie lysegrå krukker oliven Løper velvære banan middag Sokker næring katt sur rosa genser hud Jakke øper pingvin hvit Ferie formet petrol salat Muffins plast Hage godt svart myk oljer enkelt hudbetennelser tovet aronia rask hjem enkle orkide stjerne Fredag plante Plommer taklampe sjal kjole tannrens kreativ duk føtter grønn veske druekjerneolje pleie stuing merino mohair Windows mat Lyskrone snøkrystall trøbbel koke topp Drivhus krukke sølv saus nett flettet svartsurbær saft jul hals varm Små hare vitaminrik Poteter vinter bake Grønnkål mjøsa kviser hår lin pus Data sunne oppdatert mandel prismer hovne luftig næringsrik Cider hekling hvitere Tøfler hus hekle snacks pris dessert silke Håndlaget hotell klær kaker stearinlys naturhvit øyne strøm nytt lue Sitron skyllemiddel Skjønnhet gjærdeig strikke kåpe mandler sjokolade miljø hjemmelaget http://chris helse
Fint
Back to content | Back to main menu