vitaminrik - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Grønnkål - en supergrønnsak.

Chris-Ho.com
Publisert av in På naturlig vis! ·
Tags: Grønnkålmatsunnvitaminriksalatsuppestuing
Denne frodige og krusete kålen er både enkel å dyrke og utrolig sunn.
Absolutt en kål som bør få mye større plass på matbordet - helt enkelt.
Den er rik på kostfiber, jern, C vitamin, lutein og kalsium bl.a.
Når den i tillegg er en kalorifattig og kreftforebyggende bombe, så skulle vel ingen behøve å riste på hodet av den?


Ribb helt enkelt de krusete bladene fra stilken og bruk dem i alt fra salater til supper.
På denne tiden av året brukes den flittig i både salater, supper, lapskauser, ovnsretter osv.
Det vi kaller "grønnkålskogen" vår (siden de ser ut som små trær der de står) blir flittig besøkt hele høsten og langt utover vinteren, siden de faktisk tåler både snø og frost.
Ved å fryse dem får de en litt mildere og mer søtlig smak, så da er det jo ingenting i veien for å putte dem i fryseren heller.




Noe som er utrolig godt og som vi gjør ofte nå på høsten, er å dampe dem møre sammen med gulrot og kålrot (og av og til søtpotet), og lage rotmos.
Det ikke bare smaker godt, men gir en utrolig frisk og lekker grønnfarge på mosen også.
Nydelig tilbehør til masser av middagsretter!



Men den kan jo i tillegg også smørdampes - og egentlig er det bare fantasien som setter grenser for hvordan og hvor den kan brukes, og her putter vi den i så ofte vi kan.



Med dette ønsker jeg dere alle en fortsatt sunn og god uke med masse tid til kos og nytelse!



Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
dessert olje delfin tannrens sunt helse epler mineraler grå tøfler Ferie unikt vanilje dukke oliven kortreist suppe heklet verdi enkle strikke mat plante vår gele avakado hovne Julekurv Tøfler kjole interiør bake grønn http://chris norske Epler kanel vinter håndlaget saft Windows flettet saus eple sokker gjærdeig Jul Karameller veske Lyslykt Sokker Sitteunderlag svartsurbær sjokolade velvære poncho steke grønnsaker Håndlaget blomsterbed Små hals oppdatert Lyskrone naturell Data vitaminrik Tags: akryl luer skyllemiddel strikket tenner Grønnkål gjenbruk Løper lin krukke ull Bjørnebær svart god frø hvit næringsrik oppskrift Kål aronia blomster Jakke hvitere plast leire kreativ Heklet rosa salat kaker beige nytt lue katt lion hotell Hage blå duk tovet app pingvin maske nett sur solbrenthet vafler snøkrystall Urter Tann jul klær viskose enkelt renere Fredag nøtter glass ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk bordpynt pris varm bær pleie bomull stuing miljø stearinlys hudbetennelser hare økologiske lysegrå kåpe føtter tørket Skjønnhet bambi Hudpleie daim ytterplagg Klima pus strøm spise koke hamar snacks Drivhus Gjenbruk kokos godt naturhvit siste øper formet hjem sommerklar skjønnhet druekjerneolje marine form hår hekling peeling hud politikk kake hekle kroppspleie Pita kviser frukt genser middag Muffins prismer stjerne øyne Sitron antioksidanter vitaminer høst planter mjøsa plantekuvøse banan oljer sunn sølv Plommer enkel silke topp alpakka mandel Snøkrystall Barbie Banan dekor myk skjørt pannebånd hudpleie Kake naturlig gul mandler drikke nepal design sunne krukker Poteter trøbbel hjemmelaget taklampe hus Genser rask langpanne næring Cider orkide honning
Fint
Back to content | Back to main menu