daim - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Helt enkelt daimkarameller.

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Karamellerdaimsjokoladeenklemandler
Karameller er bare noe vi må ha i julen her hos oss, men de skal være litt harde, seige og gode.
I tillegg rekker ikke tålmodigheten så langt at vi gidder å sitte å pakke inn hver enkelt, så da gjelds det alltid å finne enklere løsninger.
Disse daimkaramellene er bare helt perfekt på alle måter i så henseende.
De er utrolig gode når man koker de rett og pga. sjokoladen trenger de heller ikke innpakning.
Her er det bare å dele opp og stable pent i en boks - og de er klare.




Omtrent slik ser de ut ferdig stivnet med sjokolade og klar til oppdeling.









Og slik lages de;

180 g smør

180 g sukker

2-3 ss kakao

8-10 ss fløte

4ss sirup

100 g hakkete mandler (ev. mer hvis ønskelig)

Glasur;

100 hakket, lys sjokolade

Smelt smør, tilsett sukker, kakao, fløte, sirup og hakkete mandler. La blandingen fosskoke i ca. 20 - 40 til den begynner å bli seig.
Rør av og til under kokingen.
Test om massen er ferdig ved å dryppe en dråpe i kaldt vann.
Hell massen i ei bakepapirkledd form (ca. 20x30 cm) og fordel sjokoladen jevnt over.
Sjokoladen vil raskt smelte og bli lett å finjevne på når den kommer i kontakt med den varme karamellen.
Avkjøles godt før den deles opp i passe biter og legges i tett boks.

Kos dere!





Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
koke naturell heklet nett Fredag klær naturhvit Epler helse godt ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk sunt Sitteunderlag mandel epler frø delfin øyne veske solbrenthet vafler luer kanel næringsrik banan svart saft snacks prismer mjøsa aronia hare stjerne Genser hjem steke Karameller Små øper dukke ull akryl ytterplagg blomsterbed hudbetennelser Muffins tørket Lyslykt skyllemiddel Banan glass sur kreativ strikket druekjerneolje bordpynt http://chris tøfler tovet middag Skjønnhet Heklet Grønnkål hår peeling hovne Tann antioksidanter Pita sunne Sokker duk mineraler lion kroppspleie lue olje alpakka Håndlaget Cider nepal hud saus daim tenner Klima taklampe Kål føtter Løper bambi hotell Drivhus krukke Kake vitaminer krukker Hudpleie hals Windows suppe bomull gul sunn håndlaget Sitron pleie oppdatert Gjenbruk næring kjole stearinlys trøbbel god Poteter strøm unikt sokker Data grå bær enkel gjenbruk honning form Tags: viskose lin genser gjærdeig dekor flettet dessert økologiske svartsurbær topp lysegrå pannebånd sjokolade kaker kviser poncho pingvin verdi salat Lyskrone Tøfler jul formet myk pus mat blomster blå Snøkrystall hekle renere sommerklar plante leire enkle beige kåpe strikke kake naturlig hekling høst plantekuvøse langpanne Jakke Ferie kortreist hamar pris politikk miljø skjørt oppskrift nytt plast hvit kokos oljer Jul enkelt orkide hvitere silke avakado norske drikke frukt Julekurv Plommer snøkrystall hudpleie siste tannrens Urter hus vinter oliven design interiør nøtter marine planter grønnsaker rosa sølv Bjørnebær varm mandler stuing Hage app Barbie velvære eple bake grønn spise rask skjønnhet vitaminrik katt gele vanilje maske vår hjemmelaget
Fint
Back to content | Back to main menu