stuing - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Grønnkål - en supergrønnsak.

Chris-Ho.com
Publisert av in På naturlig vis! ·
Tags: Grønnkålmatsunnvitaminriksalatsuppestuing
Denne frodige og krusete kålen er både enkel å dyrke og utrolig sunn.
Absolutt en kål som bør få mye større plass på matbordet - helt enkelt.
Den er rik på kostfiber, jern, C vitamin, lutein og kalsium bl.a.
Når den i tillegg er en kalorifattig og kreftforebyggende bombe, så skulle vel ingen behøve å riste på hodet av den?


Ribb helt enkelt de krusete bladene fra stilken og bruk dem i alt fra salater til supper.
På denne tiden av året brukes den flittig i både salater, supper, lapskauser, ovnsretter osv.
Det vi kaller "grønnkålskogen" vår (siden de ser ut som små trær der de står) blir flittig besøkt hele høsten og langt utover vinteren, siden de faktisk tåler både snø og frost.
Ved å fryse dem får de en litt mildere og mer søtlig smak, så da er det jo ingenting i veien for å putte dem i fryseren heller.




Noe som er utrolig godt og som vi gjør ofte nå på høsten, er å dampe dem møre sammen med gulrot og kålrot (og av og til søtpotet), og lage rotmos.
Det ikke bare smaker godt, men gir en utrolig frisk og lekker grønnfarge på mosen også.
Nydelig tilbehør til masser av middagsretter!



Men den kan jo i tillegg også smørdampes - og egentlig er det bare fantasien som setter grenser for hvordan og hvor den kan brukes, og her putter vi den i så ofte vi kan.



Med dette ønsker jeg dere alle en fortsatt sunn og god uke med masse tid til kos og nytelse!



Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
stearinlys naturhvit epler luer hekle unikt mineraler mandler Lyskrone Plommer veske rosa tannrens Julekurv vitaminrik Heklet plantekuvøse Barbie helse sunn Muffins maske strikket saft bambi duk rask hjemmelaget enkle Ferie kjole bake silke mandel næring gjenbruk antioksidanter poncho Lyslykt flettet Poteter kanel skyllemiddel tenner nøtter naturlig Skjønnhet akryl Karameller Pita pris Genser sunt pingvin kaker steke mjøsa spise vitaminer delfin miljø stjerne Tøfler pleie prismer krukker kortreist katt snøkrystall blomsterbed hals solbrenthet naturell beige Banan hjem drikke lysegrå leire salat oppskrift Jakke Fredag glass oliven Kake god kake orkide avakado næringsrik pannebånd alpakka siste Epler bær blå ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk håndlaget Data aronia hudbetennelser svartsurbær gjærdeig føtter druekjerneolje Håndlaget trøbbel varm gul Sokker app nett hud hamar taklampe honning hare snacks langpanne formet tørket grønn hekling velvære sur klær frø eple banan grønnsaker skjørt lion kreativ daim Drivhus genser Jul hudpleie bomull Tann verdi krukke kroppspleie hår hotell dessert jul Hage norske øper vinter svart Snøkrystall interiør tovet gele hovne suppe øyne grå sokker plast heklet Grønnkål form godt marine Sitron sølv økologiske Kål kåpe tøfler Sitteunderlag dekor frukt middag stuing skjønnhet http://chris bordpynt strikke hus strøm oljer enkel Tags: vår koke Bjørnebær lue plante design saus sommerklar Cider olje nytt kviser dukke peeling sunne planter ytterplagg hvit politikk topp myk Små pus ull kokos nepal Løper mat blomster vafler Urter Hudpleie enkelt renere hvitere Windows vanilje Klima sjokolade høst oppdatert lin viskose Gjenbruk
Fint
Back to content | Back to main menu