Grønnkål - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Grønnkål - en supergrønnsak.

Chris-Ho.com
Publisert av in På naturlig vis! ·
Tags: Grønnkålmatsunnvitaminriksalatsuppestuing
Denne frodige og krusete kålen er både enkel å dyrke og utrolig sunn.
Absolutt en kål som bør få mye større plass på matbordet - helt enkelt.
Den er rik på kostfiber, jern, C vitamin, lutein og kalsium bl.a.
Når den i tillegg er en kalorifattig og kreftforebyggende bombe, så skulle vel ingen behøve å riste på hodet av den?


Ribb helt enkelt de krusete bladene fra stilken og bruk dem i alt fra salater til supper.
På denne tiden av året brukes den flittig i både salater, supper, lapskauser, ovnsretter osv.
Det vi kaller "grønnkålskogen" vår (siden de ser ut som små trær der de står) blir flittig besøkt hele høsten og langt utover vinteren, siden de faktisk tåler både snø og frost.
Ved å fryse dem får de en litt mildere og mer søtlig smak, så da er det jo ingenting i veien for å putte dem i fryseren heller.




Noe som er utrolig godt og som vi gjør ofte nå på høsten, er å dampe dem møre sammen med gulrot og kålrot (og av og til søtpotet), og lage rotmos.
Det ikke bare smaker godt, men gir en utrolig frisk og lekker grønnfarge på mosen også.
Nydelig tilbehør til masser av middagsretter!



Men den kan jo i tillegg også smørdampes - og egentlig er det bare fantasien som setter grenser for hvordan og hvor den kan brukes, og her putter vi den i så ofte vi kan.



Med dette ønsker jeg dere alle en fortsatt sunn og god uke med masse tid til kos og nytelse!



Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
Hudpleie gele Muffins Bjørnebær daim hamar kake vanilje enkel duk Kål verdi grønnsaker design myk ull nøtter gjærdeig dukke Epler helse suppe Barbie nytt rask hekling rosa mat snacks svart siste vitaminrik kreativ norske Tags: Heklet enkle hår politikk glass sur bambi koke vafler sommerklar heklet sokker mandler krukker Jul pingvin Data Drivhus Skjønnhet banan kaker Karameller veske Hage Tøfler velvære pannebånd god leire jul hud marine aronia lue næringsrik sunn bomull genser Små langpanne interiør Snøkrystall middag honning dekor vitaminer app Håndlaget solbrenthet Lyslykt oliven spise frø silke avakado maske ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk krukke viskose unikt hovne hjemmelaget trøbbel øper hvitere Julekurv luer strikke eple sunne frukt miljø strikket varm tovet saus føtter tenner øyne stuing delfin hudpleie planter pris snøkrystall Ferie strøm lysegrå stjerne sølv grønn økologiske sunt flettet hus plast peeling oljer naturlig Kake bær blomster beige mjøsa Løper formet Genser pus tannrens Sitron kortreist hvit hotell bake skjørt høst hare lin renere epler blomsterbed http://chris poncho oppdatert kviser stearinlys næring plantekuvøse bordpynt nett gjenbruk kokos naturell akryl prismer blå kjole svartsurbær Poteter lion druekjerneolje orkide Grønnkål hudbetennelser ytterplagg Pita gul skyllemiddel Plommer Urter katt hals enkelt saft Lyskrone Tann naturhvit hekle steke alpakka olje form mineraler skjønnhet Banan Cider sjokolade hjem nepal grå pleie kanel kroppspleie dessert tørket vinter Sokker taklampe mandel antioksidanter Fredag Jakke tøfler kåpe drikke Gjenbruk vår topp godt håndlaget Windows salat plante Sitteunderlag Klima oppskrift klær
Fint
Back to content | Back to main menu