mandler - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Helt enkelt daimkarameller.

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Karamellerdaimsjokoladeenklemandler
Karameller er bare noe vi må ha i julen her hos oss, men de skal være litt harde, seige og gode.
I tillegg rekker ikke tålmodigheten så langt at vi gidder å sitte å pakke inn hver enkelt, så da gjelds det alltid å finne enklere løsninger.
Disse daimkaramellene er bare helt perfekt på alle måter i så henseende.
De er utrolig gode når man koker de rett og pga. sjokoladen trenger de heller ikke innpakning.
Her er det bare å dele opp og stable pent i en boks - og de er klare.




Omtrent slik ser de ut ferdig stivnet med sjokolade og klar til oppdeling.









Og slik lages de;

180 g smør

180 g sukker

2-3 ss kakao

8-10 ss fløte

4ss sirup

100 g hakkete mandler (ev. mer hvis ønskelig)

Glasur;

100 hakket, lys sjokolade

Smelt smør, tilsett sukker, kakao, fløte, sirup og hakkete mandler. La blandingen fosskoke i ca. 20 - 40 til den begynner å bli seig.
Rør av og til under kokingen.
Test om massen er ferdig ved å dryppe en dråpe i kaldt vann.
Hell massen i ei bakepapirkledd form (ca. 20x30 cm) og fordel sjokoladen jevnt over.
Sjokoladen vil raskt smelte og bli lett å finjevne på når den kommer i kontakt med den varme karamellen.
Avkjøles godt før den deles opp i passe biter og legges i tett boks.

Kos dere!





Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
vitaminer app glass skjørt spise Genser vinter saus banan stjerne hår grønn snøkrystall enkel hvitere lin taklampe peeling lysegrå pus lion mineraler plantekuvøse sunn bake beige Poteter Kål oppdatert nytt Sitron luer god koke myk øper hals hovne Fredag kake honning Snøkrystall kokos katt Hage klær Cider mohair Muffins gele naturlig politikk rosa petrol oliven duk Urter norske formet nepal pingvin kreativ vitaminrik varm strikket drikke høst Jul plast hudpleie jul sur Pita kjole Data Gjenbruk design tannrens Lyskrone ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk lue interiør Karameller naturell leire snacks Sokker renere grønnsaker Windows druekjerneolje tørket pannebånd daim naturhvit tenner ull frukt føtter salat næring Grønnkål mat Tags: hjemmelaget Jakke blomsterbed Hudpleie alpakka Håndlaget unikt bomull aronia enkelt mandler marine hotell hjem øyne bær sjokolade Epler vafler Sitteunderlag Klima frø skjønnhet Løper pris trøbbel rask vår Skjønnhet akryl Lyslykt kanel kaker kortreist hus form sommerklar hamar velvære plante hekle oppskrift Tann sunne gul miljø flettet Julekurv bambi svart enkle orkide suppe planter økologiske mandel epler stearinlys Barbie strøm dekor gjenbruk sunt verdi Bjørnebær steke eple poncho bordpynt Plommer pleie hare silke krukker viskose hekling Kake genser tøfler langpanne olje hudbetennelser topp blomster kakigrønn solbrenthet grå skyllemiddel dukke sokker ytterplagg tovet nett helse blå stuing avakado hud godt hvit kviser kroppspleie dessert Ferie middag sølv Heklet prismer saft Tøfler Små veske svartsurbær Banan oljer http://chris heklet strikke Drivhus siste vanilje gjærdeig håndlaget nøtter antioksidanter delfin næringsrik maske luftig sjal kåpe mjøsa merino krukke
Fint
Back to content | Back to main menu