mandler - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Helt enkelt daimkarameller.

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Karamellerdaimsjokoladeenklemandler
Karameller er bare noe vi må ha i julen her hos oss, men de skal være litt harde, seige og gode.
I tillegg rekker ikke tålmodigheten så langt at vi gidder å sitte å pakke inn hver enkelt, så da gjelds det alltid å finne enklere løsninger.
Disse daimkaramellene er bare helt perfekt på alle måter i så henseende.
De er utrolig gode når man koker de rett og pga. sjokoladen trenger de heller ikke innpakning.
Her er det bare å dele opp og stable pent i en boks - og de er klare.




Omtrent slik ser de ut ferdig stivnet med sjokolade og klar til oppdeling.









Og slik lages de;

180 g smør

180 g sukker

2-3 ss kakao

8-10 ss fløte

4ss sirup

100 g hakkete mandler (ev. mer hvis ønskelig)

Glasur;

100 hakket, lys sjokolade

Smelt smør, tilsett sukker, kakao, fløte, sirup og hakkete mandler. La blandingen fosskoke i ca. 20 - 40 til den begynner å bli seig.
Rør av og til under kokingen.
Test om massen er ferdig ved å dryppe en dråpe i kaldt vann.
Hell massen i ei bakepapirkledd form (ca. 20x30 cm) og fordel sjokoladen jevnt over.
Sjokoladen vil raskt smelte og bli lett å finjevne på når den kommer i kontakt med den varme karamellen.
Avkjøles godt før den deles opp i passe biter og legges i tett boks.

Kos dere!





Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
verdi kaker hår hekling jul klær suppe siste plantekuvøse beige Lyslykt solbrenthet næring godt saus hud drikke nepal akryl orkide avakado form aronia Jul Banan alpakka sommerklar kjole bambi hals tannrens dessert helse kake velvære Klima naturhvit Hage lion føtter Bjørnebær Små nett Tann lin vinter saft Kål oppskrift hudpleie Data Kake vafler antioksidanter svart trøbbel Muffins hjemmelaget http://chris Snøkrystall hudbetennelser honning hvit pannebånd Ferie tovet nytt sokker hotell Gjenbruk sunt kreativ dukke øyne Karameller rosa Cider taklampe delfin enkel blomsterbed plast sjokolade nøtter Skjønnhet vitaminer strøm håndlaget app vanilje sølv olje Håndlaget tenner luer tørket bær hare Barbie Sitteunderlag hekle banan god grønn svartsurbær snøkrystall hjem gjærdeig daim ull Windows pus Tøfler miljø flettet skjønnhet ytterplagg Grønnkål kortreist oljer varm Løper heklet langpanne Tags: hvitere mandel strikke stjerne økologiske mat grå rask ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk stearinlys bake Hudpleie Plommer gele design sunne formet mandler enkle interiør snacks peeling pleie politikk Fredag oppdatert sur gul frø vitaminrik høst blomster myk eple Genser spise mjøsa Drivhus sunn stuing topp mineraler Lyskrone bordpynt hovne kviser blå koke viskose poncho Sokker strikket kanel kokos vår Poteter dekor øper steke naturell duk salat marine Julekurv skyllemiddel veske plante norske hamar grønnsaker lue pris Urter pingvin Pita frukt leire gjenbruk Sitron kåpe Jakke genser glass krukke silke katt tøfler bomull renere planter kroppspleie naturlig krukker enkelt lysegrå maske næringsrik Epler prismer oliven epler skjørt druekjerneolje Heklet unikt hus middag
Fint
Back to content | Back to main menu