salat - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Grønnkål - en supergrønnsak.

Chris-Ho.com
Publisert av in På naturlig vis! ·
Tags: Grønnkålmatsunnvitaminriksalatsuppestuing
Denne frodige og krusete kålen er både enkel å dyrke og utrolig sunn.
Absolutt en kål som bør få mye større plass på matbordet - helt enkelt.
Den er rik på kostfiber, jern, C vitamin, lutein og kalsium bl.a.
Når den i tillegg er en kalorifattig og kreftforebyggende bombe, så skulle vel ingen behøve å riste på hodet av den?


Ribb helt enkelt de krusete bladene fra stilken og bruk dem i alt fra salater til supper.
På denne tiden av året brukes den flittig i både salater, supper, lapskauser, ovnsretter osv.
Det vi kaller "grønnkålskogen" vår (siden de ser ut som små trær der de står) blir flittig besøkt hele høsten og langt utover vinteren, siden de faktisk tåler både snø og frost.
Ved å fryse dem får de en litt mildere og mer søtlig smak, så da er det jo ingenting i veien for å putte dem i fryseren heller.




Noe som er utrolig godt og som vi gjør ofte nå på høsten, er å dampe dem møre sammen med gulrot og kålrot (og av og til søtpotet), og lage rotmos.
Det ikke bare smaker godt, men gir en utrolig frisk og lekker grønnfarge på mosen også.
Nydelig tilbehør til masser av middagsretter!



Men den kan jo i tillegg også smørdampes - og egentlig er det bare fantasien som setter grenser for hvordan og hvor den kan brukes, og her putter vi den i så ofte vi kan.



Med dette ønsker jeg dere alle en fortsatt sunn og god uke med masse tid til kos og nytelse!



Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
gjærdeig lue hudpleie Kake Banan http://chris Barbie pleie blomster beige øper glass koke pris Lyskrone varm peeling salat epler hvit bomull oliven snacks Jakke vanilje banan næring kanel akryl gjenbruk Windows mineraler mat vitaminrik Genser strikket hvitere krukke kreativ Tann pannebånd hotell vinter plantekuvøse delfin suppe Håndlaget Lyslykt velvære miljø svartsurbær økologiske krukker druekjerneolje daim Løper sunne oppdatert planter plante Jul Bjørnebær kåpe interiør kokos nøtter kake nytt katt skjønnhet Urter topp myk Pita Sitron blå vitaminer dukke Gjenbruk vafler viskose god håndlaget Fredag Plommer kaker aronia frø tovet sommerklar Heklet mjøsa blomsterbed enkel spise hjemmelaget app klær gele sølv grønn leire Hage bake tørket renere Muffins hamar Skjønnhet heklet Poteter stjerne honning Tøfler prismer saft Klima trøbbel maske langpanne stuing strikke høst duk plast hare hekle flettet hovne solbrenthet mandel rosa strøm skyllemiddel bær tøfler Karameller Hudpleie mandler grå føtter Sitteunderlag snøkrystall silke lin norske sunt nett naturell Snøkrystall naturlig enkle frukt pingvin steke Julekurv kviser jul enkelt luer siste kroppspleie ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk Tags: sokker eple Cider kjole form Kål stearinlys drikke lion antioksidanter olje Grønnkål Ferie design vår lysegrå helse kortreist dekor grønnsaker taklampe genser hjem tannrens ytterplagg verdi sunn orkide sur Drivhus nepal Små hus rask godt hud Sokker sjokolade pus avakado svart hekling hudbetennelser formet Epler oppskrift naturhvit saus marine middag alpakka næringsrik hals gul ull unikt bambi skjørt oljer politikk poncho Data dessert tenner hår veske øyne bordpynt
Fint
Back to content | Back to main menu