Små - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Kosekrokens enkle julekake

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Småkakerlionvaniljesjokoladejul
Selv om det fort kan bli alt for mye av alt til jul, så bare må man tradisjonen tro - ha småkaker.
Selv er jeg ikke mer tradisjonsbundet enn at jeg kan eksperimentere litt for å finne litt nye varianter som kanskje faller mer i smak enn de gamle og trauste.
Hovedsaken er jo at de blir spist og  ikke bare må gis til småfuglene etter jul, for de har om mulig enda mindre godt av dem enn vi uten nebb har.

Vel, høsten fører ofte med seg litt nyheter her og der i matbutikkene, og innimellom mister jeg beherskelsen og må bare prøve ut en ting eller to av disse.
Og slik havnet en boks med Lion sjokolademelkpulver i handleposen og ble med hjem.
Selv drikker jeg ikke melk, så dette måtte testes ut på husets andre innvånere...
Deres konklusjon var greit nok og kanskje hakket bedre i varm versjon, men ingen favoritt.
Hva da når man sitter med en så godt som full boks i skapet, som ingen ble kjempebegeistret for?
Nå er ikke jeg den som lar seg stoppe så lett, ei heller kaster jeg noe så sant jeg absolutt ikke må, så da kom utforskertrangen i meg fram ;)
Først prøvde jeg meg med å ha litt av pulveret i ei eplekake - og det ble veldig godt mottatt.
Neste forsøk var å bytte ut litt av kakaoen i ei brownikake - også dette var særdeles vellykket da kaken fikk en herlig og rund sjokoladesmak med en anelse karamell i.
Lettere oppmuntret av resultatene, plinget det inn at kanskje julekaker med Lion pulver i kunne være tingen...




Jada - tanker og handling står sjelden langt fra hverandre her i huset, så ingredienser ble funnet fram og deigen laget!
Og ja - det ble faktisk særdeles godt og ikke minst - godt mottatt, så dette var ett ganske vellykket innfall.
Når det i tillegg er så innmari enkelt også, så er det ikke mye stri å fylle en kakeboks, derfor deler jeg den med de som har lyst til å prøve.

Lion julekaker - ca. 40 stk.

Stekes i ovnens midterste rille ved 200 g. i ca. 8 - 10 min.

150 g. smør
1 dl. sukker
ca. 3 ss. Lion sjokoladepulver
1 egg
ca. 1 dl. potetmel (kan være en velfylt dl.)
ca. 2,5 dl. hv. mel
1/2 ts bakepulver

Har du ei matmølle eller bakemaskin, så bruk den - enkelt og greit.
Rør smør, sukker og Lion pulver lett og porøst.
Rør så inn egget og tilsett deretter det øvrige av tørre ingredienser.

Sett topper/kuler av deigen på stekeplaten (omtrent ei spiseskje pr. kake) og trykk de lett ned med en gaffel for å  få fine riller i dem.
Avkjøles på rist.

Voila - deilige små julekaker til å fylle kakeboksen med.
Lion kan fint byttes ut med andre sjokoladepulvere, krydder eller rett og slett ei ss. vaniljesukker.
Like enkle og gode blir de uansett.

Finn fram kaffe, te, gløgg, melk eller hva dere ønsker og kos dere.
Kakene er servert ;)

Her skal det lages seigmenn i dag, så nå får kjerringa svinge seg litt igjen.

Ønsker dere alle ei fortsatt flott førjulstid, og før dere vet ordet av det er jeg tilbake med noe annet nytt.

Kos dere!



Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
mat dukke tenner strøm politikk form naturell topp høst heklet oppdatert hår app mandler luftig hjem Klima hjemmelaget duk hekling Pita olje viskose steke håndlaget planter aronia Kake krukke interiør renere akryl enkel ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk Tann pannebånd sommerklar krukker frukt lion frø gjenbruk kortreist varm strikke sur salat Små naturlig svartsurbær hvit mohair spise økologiske grønnsaker Epler bordpynt Hage sokker Håndlaget oliven øper plante Hudpleie pingvin skyllemiddel hud pris hekle tannrens tovet grå skjønnhet føtter formet drikke hare enkelt gjærdeig Tøfler kroppspleie gul Jakke jul dessert antioksidanter nepal Barbie god poncho Jul suppe merino ull petrol blå verdi Julekurv vitaminrik saus næringsrik rask siste tøfler øyne blomsterbed enkle leire honning veske eple http://chris druekjerneolje kakigrønn bær langpanne sunn Genser tørket kreativ hovne kaker delfin hotell silke kanel Kål Sitteunderlag plantekuvøse Muffins kåpe Gjenbruk Tags: næring helse blomster sunt skjørt sjokolade kjole godt glass avakado sjal strikket Snøkrystall koke vafler myk luer lysegrå prismer plast Urter vinter snøkrystall bambi daim Windows genser Karameller solbrenthet bomull Skjønnhet Banan Lyslykt oppskrift hamar Fredag kake Ferie snacks hals nytt beige kokos flettet norske naturhvit Sitron Lyskrone Poteter marine vanilje grønn mineraler Løper Bjørnebær kviser Drivhus unikt rosa Cider ytterplagg maske pus pleie sølv alpakka hvitere bake lin middag vitaminer Data katt banan Grønnkål klær taklampe peeling hus epler miljø stearinlys svart sunne Sokker Heklet stuing trøbbel orkide lue mjøsa hudbetennelser design dekor stjerne nett nøtter vår gele velvære Plommer mandel hudpleie oljer saft
Fint
Back to content | Back to main menu