gjærdeig - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Tid for pita.

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Pitabakegjærdeigmiddag
Sommer, sol eller regn - uansett vær, så gjør det noe med middagsserveringene her i heimen.




Vekk med kjøttkaker og brun saus, og fram med de lettere måltidene som salater, grillmat og ting som enten tar kort tid eller kan gjøres ute..
Noe som absolutt er en av favorittene, er pitabrød fylt med salat og kanskje litt karbonadedeig?
Er det flere som ønsker noe lett til middag?
For sikkerhets skyld legger jeg ut oppskriften på pitabrødene her, så har dere muligheten hvis dere ønsker ;)




ca. 1 dl. olje

ca. 1,3 l mel (her bruker vi gjerne 0,5 l grovt rugmel og resten hvetemel)

ca. 1 ts salt

1 - 2 spiseskje honning eller ev. sirup

ca. 1 ts tørrgjær (bruker så lite gjær som mulig, og lar heller deigen ese litt lenger, men har man dårlig tid - kan man bruke mer eller ha i ørlite grann bakepulver som også får fortgang på heveprosessen)

ca. 4,5 - 5 dl vann

Alt eltes godt sammen, og blir deigen løs - ja, så er det bare å tilsette litt mer mel og blir den for hard litt mer vann. La den heve godt før den kjevles ut på godt med mel til en tykkelse på ca. 1 cm, og stikk ut med hva du måtte ha i passe str. til pitabrødstr
. Eller man kan også lage små boller som kjevles flate. Etterhev før de stekes på ca. 220 grader en 10 min.'s tid.


Lag til en god salat og stek f.eks. litt karbonadedeig og løk med litt soyasaus og pepper - og vips - så er en lett og deilig middag sikret.
Brødene er kjempedeilige til frokost og andre måltider også.
Her rynker ingen på pannen om det ligger igjen noen av disse etter middagen, for da blir det nistepakke med fylte pita dagen etter ;)
Ypperlige å ha på lur i fryseren også, for de er raske å tine opp ved behov.

Kos dere og nyt dagen!




Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
Epler lin alpakka bomull Cider dessert sølv mineraler tenner mandel kake myk hamar skjønnhet Sitteunderlag næringsrik koke Løper hudpleie poncho Banan plantekuvøse pleie norske næring politikk Klima høst Tøfler plast grønnsaker olje mat bordpynt saus pingvin sommerklar middag naturhvit naturell tøfler Snøkrystall vanilje svartsurbær bambi enkelt blomsterbed Tann kokos sunne hvitere epler salat jul Lyskrone dekor blå Fredag topp grønn godt prismer strikke hekle stjerne bake dukke genser hovne mjøsa siste oppdatert oljer naturlig drikke sur øper nøtter stearinlys oliven kviser Tags: pannebånd Skjønnhet pris Poteter frukt enkle hekling pus Lyslykt vinter sokker rosa hår antioksidanter unikt gjærdeig øyne grå Hudpleie krukker Kål strøm god heklet miljø Kake hus ull kaker spise stuing Sokker velvære snacks langpanne duk plante design Urter varm banan hud kjole orkide hals akryl Jul vitaminer kåpe vår suppe hvit delfin skjørt vitaminrik http://chris Genser steke tannrens lue tovet Gjenbruk peeling Hage honning glass verdi Muffins ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk ytterplagg saft oppskrift sunt maske daim planter strikket druekjerneolje beige viskose katt avakado Barbie Data interiør gele frø kroppspleie Pita kortreist Grønnkål app krukke eple kanel kreativ lion rask Plommer formet sunn marine bær solbrenthet luer Windows veske Heklet hudbetennelser hjem enkel skyllemiddel Drivhus klær føtter trøbbel nytt gjenbruk håndlaget Ferie flettet vafler taklampe Julekurv lysegrå hjemmelaget nepal renere snøkrystall Sitron hotell mandler Håndlaget blomster tørket svart nett Jakke økologiske Karameller sjokolade aronia gul hare leire silke helse form Små Bjørnebær
Fint
Back to content | Back to main menu