gjærdeig - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Tid for pita.

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Pitabakegjærdeigmiddag
Sommer, sol eller regn - uansett vær, så gjør det noe med middagsserveringene her i heimen.




Vekk med kjøttkaker og brun saus, og fram med de lettere måltidene som salater, grillmat og ting som enten tar kort tid eller kan gjøres ute..
Noe som absolutt er en av favorittene, er pitabrød fylt med salat og kanskje litt karbonadedeig?
Er det flere som ønsker noe lett til middag?
For sikkerhets skyld legger jeg ut oppskriften på pitabrødene her, så har dere muligheten hvis dere ønsker ;)




ca. 1 dl. olje

ca. 1,3 l mel (her bruker vi gjerne 0,5 l grovt rugmel og resten hvetemel)

ca. 1 ts salt

1 - 2 spiseskje honning eller ev. sirup

ca. 1 ts tørrgjær (bruker så lite gjær som mulig, og lar heller deigen ese litt lenger, men har man dårlig tid - kan man bruke mer eller ha i ørlite grann bakepulver som også får fortgang på heveprosessen)

ca. 4,5 - 5 dl vann

Alt eltes godt sammen, og blir deigen løs - ja, så er det bare å tilsette litt mer mel og blir den for hard litt mer vann. La den heve godt før den kjevles ut på godt med mel til en tykkelse på ca. 1 cm, og stikk ut med hva du måtte ha i passe str. til pitabrødstr
. Eller man kan også lage små boller som kjevles flate. Etterhev før de stekes på ca. 220 grader en 10 min.'s tid.


Lag til en god salat og stek f.eks. litt karbonadedeig og løk med litt soyasaus og pepper - og vips - så er en lett og deilig middag sikret.
Brødene er kjempedeilige til frokost og andre måltider også.
Her rynker ingen på pannen om det ligger igjen noen av disse etter middagen, for da blir det nistepakke med fylte pita dagen etter ;)
Ypperlige å ha på lur i fryseren også, for de er raske å tine opp ved behov.

Kos dere og nyt dagen!




Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
lue luer skjørt velvære jul veske maske gul Fredag dukke Kake svart hår sunt naturell kanel kviser Banan stjerne miljø dekor pannebånd hvitere varm frukt Tags: tovet rask steke enkle Grønnkål gjærdeig godt svartsurbær snøkrystall Tann flettet Poteter Muffins Lyslykt Barbie Jakke kroppspleie lion Ferie app katt salat koke vitaminrik skjønnhet Sokker mandel nytt Bjørnebær alpakka poncho delfin politikk petrol Løper sur øyne kjole strikke Urter kakigrønn hjemmelaget drikke Tøfler gele nøtter stuing orkide unikt http://chris Epler druekjerneolje sjokolade nett Kål merino mjøsa ytterplagg middag akryl Sitteunderlag pingvin rosa Jul peeling tannrens Windows håndlaget hus luftig silke hekling Små Klima kåpe beige daim Drivhus Håndlaget bambi kokos formet spise grønn bake hekle øper stearinlys mineraler leire vinter sunne banan ull hudbetennelser Gjenbruk bordpynt Karameller Hage pleie ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk vitaminer interiør Julekurv hare enkelt tenner planter naturhvit oliven sølv Pita honning strøm prismer mandler blomsterbed pus næring solbrenthet Hudpleie Data oppskrift blå myk tørket vanilje Genser aronia design Heklet grå sjal dessert Sitron mat helse sommerklar viskose bær glass plante vår naturlig norske nepal snacks eple Snøkrystall siste saus hamar næringsrik hovne oppdatert taklampe hotell kortreist bomull økologiske blomster frø oljer verdi hvit Skjønnhet kake mohair føtter marine epler enkel hud trøbbel tøfler sunn avakado skyllemiddel klær hudpleie vafler krukke lin kaker sokker suppe lysegrå plantekuvøse langpanne plast antioksidanter hals saft høst renere pris olje Lyskrone gjenbruk topp Plommer genser grønnsaker form Cider krukker kreativ strikket duk hjem god heklet
Fint
Back to content | Back to main menu