Karameller - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Helt enkelt daimkarameller.

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Karamellerdaimsjokoladeenklemandler
Karameller er bare noe vi må ha i julen her hos oss, men de skal være litt harde, seige og gode.
I tillegg rekker ikke tålmodigheten så langt at vi gidder å sitte å pakke inn hver enkelt, så da gjelds det alltid å finne enklere løsninger.
Disse daimkaramellene er bare helt perfekt på alle måter i så henseende.
De er utrolig gode når man koker de rett og pga. sjokoladen trenger de heller ikke innpakning.
Her er det bare å dele opp og stable pent i en boks - og de er klare.




Omtrent slik ser de ut ferdig stivnet med sjokolade og klar til oppdeling.









Og slik lages de;

180 g smør

180 g sukker

2-3 ss kakao

8-10 ss fløte

4ss sirup

100 g hakkete mandler (ev. mer hvis ønskelig)

Glasur;

100 hakket, lys sjokolade

Smelt smør, tilsett sukker, kakao, fløte, sirup og hakkete mandler. La blandingen fosskoke i ca. 20 - 40 til den begynner å bli seig.
Rør av og til under kokingen.
Test om massen er ferdig ved å dryppe en dråpe i kaldt vann.
Hell massen i ei bakepapirkledd form (ca. 20x30 cm) og fordel sjokoladen jevnt over.
Sjokoladen vil raskt smelte og bli lett å finjevne på når den kommer i kontakt med den varme karamellen.
Avkjøles godt før den deles opp i passe biter og legges i tett boks.

Kos dere!





Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
Lyslykt strøm unikt pleie orkide bomull enkelt Hage mjøsa koke kokos hotell hjemmelaget veske eple godt god hekle skyllemiddel varm håndlaget Grønnkål økologiske flettet svart plantekuvøse Snøkrystall dekor bordpynt Sitron Ferie steke frø hamar skjønnhet strikket sunne luer sjokolade klær kake ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk tannrens hudbetennelser topp Tann middag nett dukke miljø hovne Tøfler viskose genser blomsterbed naturlig Løper blomster sommerklar bake app oliven Håndlaget mandler hvit gele form mat myk Drivhus strikke suppe mineraler kroppspleie Poteter vinter Data salat høst dessert øyne svartsurbær stearinlys Urter Muffins trøbbel oljer politikk Karameller Plommer aronia kanel beige avakado saft Banan enkle pannebånd banan krukke bambi marine prismer glass krukker helse gjærdeig norske interiør honning tørket snacks ytterplagg kaker mandel http://chris skjørt pris Kål siste leire hvitere akryl grønn drikke grønnsaker solbrenthet oppskrift peeling Sitteunderlag plast daim tenner alpakka Windows Tags: enkel hud vanilje langpanne plante Lyskrone oppdatert tøfler hals frukt antioksidanter føtter næring pus formet verdi lysegrå grå hare hus Fredag velvære Julekurv nepal gjenbruk taklampe design kortreist Epler vitaminer naturhvit jul delfin kreativ Små Hudpleie hudpleie maske olje pingvin øper sølv nøtter vår Pita Kake Skjønnhet stuing naturell kviser hekling ull Cider Jakke nytt poncho næringsrik stjerne silke Sokker Bjørnebær blå epler sunn saus duk sokker kåpe renere planter lin tovet kjole katt druekjerneolje lue rask vitaminrik hjem sur Heklet Gjenbruk spise heklet vafler gul Klima hår sunt Barbie Jul Genser rosa snøkrystall lion bær
Fint
Back to content | Back to main menu