stuing - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Grønnkål - en supergrønnsak.

Chris-Ho.com
Publisert av in På naturlig vis! ·
Tags: Grønnkålmatsunnvitaminriksalatsuppestuing
Denne frodige og krusete kålen er både enkel å dyrke og utrolig sunn.
Absolutt en kål som bør få mye større plass på matbordet - helt enkelt.
Den er rik på kostfiber, jern, C vitamin, lutein og kalsium bl.a.
Når den i tillegg er en kalorifattig og kreftforebyggende bombe, så skulle vel ingen behøve å riste på hodet av den?


Ribb helt enkelt de krusete bladene fra stilken og bruk dem i alt fra salater til supper.
På denne tiden av året brukes den flittig i både salater, supper, lapskauser, ovnsretter osv.
Det vi kaller "grønnkålskogen" vår (siden de ser ut som små trær der de står) blir flittig besøkt hele høsten og langt utover vinteren, siden de faktisk tåler både snø og frost.
Ved å fryse dem får de en litt mildere og mer søtlig smak, så da er det jo ingenting i veien for å putte dem i fryseren heller.




Noe som er utrolig godt og som vi gjør ofte nå på høsten, er å dampe dem møre sammen med gulrot og kålrot (og av og til søtpotet), og lage rotmos.
Det ikke bare smaker godt, men gir en utrolig frisk og lekker grønnfarge på mosen også.
Nydelig tilbehør til masser av middagsretter!



Men den kan jo i tillegg også smørdampes - og egentlig er det bare fantasien som setter grenser for hvordan og hvor den kan brukes, og her putter vi den i så ofte vi kan.



Med dette ønsker jeg dere alle en fortsatt sunn og god uke med masse tid til kos og nytelse!



Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
Cider skjerf genser hvitere pleie frukt kake miljø viskose gjærdeig vitaminer sjal tøfler peeling stuing nepal blå strøm mineraler hamar Klima hus ull rask svartsurbær gjenbruk topp klær Julekurv kroppspleie Pita strikke hare ytterplagg salat sjokolade suppe flettet plantekuvøse lin design delfin Data merino verdi Heklet hud Tøfler Drivhus oppskrifter Grønnkål helse fletter form frø snøkrystall Hudpleie Kake kanel epler sommerklar grønn skjørt Epler nøtter middag mandel siste Jul øyne Håndlaget Kål tenner druekjerneolje Lyskrone rosa Hage lion Jakke Genser olje pris Tann næringsrik app Gjenbruk hovne føtter naturlig antioksidanter bake oljer nytt katt akryl oppskrift Høst gul glass vafler marine mat enkle politikk naturhvit gele kviser skjønnhet sokker skyllemiddel dekor tovet Barbie dessert luer Urter silke unikt plante pingvin koke poncho mjøsa taklampe blomster kjole hvit god avakado interiør grå Løper Bjørnebær mandler stjerne hekle Muffins dukke hals sunn Karameller tannrens hjem steke blomsterbed pulsvarmere bambi enkel okergul svart kreativ kokos Oppskrifter Poteter snacks orkide plast enkelt kåpe kaker Skjønnhet Snøkrystall naturell eple økologiske petrol veske luftig prismer kakigrønn hudpleie drikke http://chris strikking bær jul høst Ferie bordpynt Små ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk strikket vanilje renere sunt kortreist sunne smetteskjerf nett sur vitaminrik vår godt hår Tags: vinter Fredag bomull krukker Lyslykt Windows varm alpakka håndlaget støvelmansjetter Sitteunderlag Sokker hudbetennelser langpanne leire solbrenthet saft trøbbel krukke aronia hotell beige honning øper hjemmelaget duk pus lysegrå tørket mohair myk daim næring grønnsaker hekling Plommer oliven saus velvære Sitron spise heklet banan formet planter norske Banan pannebånd sølv lue maske oppdatert stearinlys
Fint
Back to content | Back to main menu