gjærdeig - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Tid for pita.

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Pitabakegjærdeigmiddag
Sommer, sol eller regn - uansett vær, så gjør det noe med middagsserveringene her i heimen.




Vekk med kjøttkaker og brun saus, og fram med de lettere måltidene som salater, grillmat og ting som enten tar kort tid eller kan gjøres ute..
Noe som absolutt er en av favorittene, er pitabrød fylt med salat og kanskje litt karbonadedeig?
Er det flere som ønsker noe lett til middag?
For sikkerhets skyld legger jeg ut oppskriften på pitabrødene her, så har dere muligheten hvis dere ønsker ;)




ca. 1 dl. olje

ca. 1,3 l mel (her bruker vi gjerne 0,5 l grovt rugmel og resten hvetemel)

ca. 1 ts salt

1 - 2 spiseskje honning eller ev. sirup

ca. 1 ts tørrgjær (bruker så lite gjær som mulig, og lar heller deigen ese litt lenger, men har man dårlig tid - kan man bruke mer eller ha i ørlite grann bakepulver som også får fortgang på heveprosessen)

ca. 4,5 - 5 dl vann

Alt eltes godt sammen, og blir deigen løs - ja, så er det bare å tilsette litt mer mel og blir den for hard litt mer vann. La den heve godt før den kjevles ut på godt med mel til en tykkelse på ca. 1 cm, og stikk ut med hva du måtte ha i passe str. til pitabrødstr
. Eller man kan også lage små boller som kjevles flate. Etterhev før de stekes på ca. 220 grader en 10 min.'s tid.


Lag til en god salat og stek f.eks. litt karbonadedeig og løk med litt soyasaus og pepper - og vips - så er en lett og deilig middag sikret.
Brødene er kjempedeilige til frokost og andre måltider også.
Her rynker ingen på pannen om det ligger igjen noen av disse etter middagen, for da blir det nistepakke med fylte pita dagen etter ;)
Ypperlige å ha på lur i fryseren også, for de er raske å tine opp ved behov.

Kos dere og nyt dagen!




Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
steke peeling katt kreativ Muffins vitaminrik interiør Oppskrifter banan pris hvitere Tags: hår plast formet dukke honning genser suppe dessert vår planter kokos Lyskrone duk salat pannebånd Barbie delfin Klima form sommerklar skyllemiddel sur oppdatert øyne sunt kåpe luftig tørket skjørt unikt sølv hare skjerf epler gele Ferie leire gjærdeig beige rask tøfler blomsterbed avakado orkide prismer topp hjem Hudpleie eple Tøfler hamar ull kanel miljø Data viskose strikking god vanilje trøbbel lin bambi Håndlaget bake sokker hekling stearinlys Heklet Windows tannrens olje støvelmansjetter pus rosa ytterplagg føtter saft Løper Kål myk norske hus saus Plommer naturlig vitaminer mohair dekor vinter klær velvære heklet merino sjal krukker Bjørnebær Sitron nepal maske mandel mat enkle sjokolade alpakka Drivhus Banan Grønnkål gul Skjønnhet spise strøm frukt politikk middag veske skjønnhet tenner flettet glass frø høst sunn Jul naturhvit hvit http://chris okergul grønnsaker siste godt kakigrønn Pita smetteskjerf hotell verdi Julekurv nytt taklampe oppskrifter Cider design varm lysegrå øper Snøkrystall grønn snøkrystall kroppspleie bær hudpleie oppskrift hekle nett nøtter plante druekjerneolje langpanne Genser bomull Sitteunderlag mjøsa Hage fletter næring Urter vafler tovet poncho app akryl Tann håndlaget kortreist Høst grå helse bordpynt hovne gjenbruk Jakke Poteter pleie Fredag koke Karameller lion pingvin enkel oliven strikke kviser sunne pulsvarmere Epler daim snacks strikket stjerne aronia kjole petrol mineraler kake Kake drikke hud ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk næringsrik renere økologiske Lyslykt krukke oljer svartsurbær stuing hjemmelaget silke marine hudbetennelser naturell hals Små blå Gjenbruk jul Sokker plantekuvøse enkelt kaker luer solbrenthet blomster lue mandler svart antioksidanter
Fint
Back to content | Back to main menu