google.com, pub-5713316581454680, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Påskekos

Gå til innhold

Påskekos

Chris-Ho.com
Publisert by Chris i Kjøkkenkroken · 18 april 2022
Tags: påskekoscroissantwienerbrødbutterdeig
Hos oss har vi en slags tradisjon der vi har en deig av noe slag som lagres kaldt for å tas av når vi skal ha litt fersk bakst av noe slag.
Ofte har det vært gjærdeig som gjelder og av den har det blitt dagsferske rundstykker, baguetter, innbakte pølser etc. etter hvert som påsken skrider fram, men i år fant jeg ut at jeg ville ha en litt annen vri på herlighetene - ja, så da laget jeg like godt en "romslig" porsjon butterdeig som jeg pakket inn og la i kjøleskapet.



Ut av deigen er deigen har det hittil blitt innbakte pølser med ost (altså i butterdeig) og wienerbrød med eplemos og marsipan.
I dag var det tid for å bruke opp resten av deigen og da ble det like greit croissanter. Noen naturell og noen med fyll av eplemos, så i dag skal vi kose oss ut av påsken med disse herlighetene :)
Gøy å lage og smaker kjempegodt, så hvis det er flere som ønsker å lage seg litt godsaker av butterdeig - fins oppskriften HER.
En porsjon holder til ca. 8 croissanter eller 10 - 12 wienerbrød, men den kan både dobles og flerdobles ved ønske.

Med ønsker om en super avslutning på påsken og en like flott start på nok en ny uke fra meg her i Kosekroken!
Kos dere!


0
Tilbakemelding
SiteLock
app
play
Tilbake til innholdet
google.com, pub-5713316581454680, DIRECT, f08c47fec0942fa0