Verdens beste og mest naturlige is.

Med en fryser som fortsatt inneholder flere poser med deilige og økologiske jordbær fra fjorårets sesong - og en hage som viser tydelige tegn på at årets høsting ligger an til å bli relativt god, så fant jeg ut at det var på tide å kose seg litt ekstra med frossenvarene.

I kjøleskapet hadde jeg en boks fløte som det var på tide å bruke opp i tillegg, så da måtte det jo bare bli en god porsjon med jorbæris...

En raskere is kan man knapt lage - ei heller en mer naturlig - når jeg tenker meg om...?

Det beste er at man trenger hverken å vente så voldsomt lenge før den er ferdig eller ismaskin, men det er kjekt med en matmølle eller lignende - for å få kjørt det hele raskt sammen.

Men alt som trengs for å lage det som nesten må kunne sies å være en porsjon av "verdens beste is" - er en boks fløte, ca. en halv kilo bær og ev. sukker etter smak.

Hell bærene i matmøllen el. og kjør dem en rask runde eller to før fløten helles i og ev. sukker tilsettes etter ønske.

Når det er gjort - er det bare å servere godsakene med en gang før det tiner.

Isen smaker helt nydelig alene, men kan serveres både til kaker, kjeks eller hva man måtte ønske, så sett i gang og kos dere med herlighetene ;)

Her ble den helt enkelt servert i glass og uten tilbehør og ble fortært med stor entusiasme :)

Med ønsker om ei flott, ny uke til dere alle - kos dere!