Påskekos

Ofte har det vært gjærdeig som gjelder og av den har det blitt dagsferske rundstykker, baguetter, innbakte pølser etc. etter hvert som påsken skrider fram, men i år fant jeg ut at jeg ville ha en litt annen vri på herlighetene - ja, så da laget jeg like godt en "romslig" porsjon butterdeig som jeg pakket inn og la i kjøleskapet.

Ut av deigen er deigen har det hittil blitt innbakte pølser med ost (altså i butterdeig) og wienerbrød med eplemos og marsipan.

I dag var det tid for å bruke opp resten av deigen og da ble det like greit croissanter. Noen naturell og noen med fyll av eplemos, så i dag skal vi kose oss ut av påsken med disse herlighetene :)

Gøy å lage og smaker kjempegodt, så hvis det er flere som ønsker å lage seg litt godsaker av butterdeig - fins oppskriften HER.

En porsjon holder til ca. 8 croissanter eller 10 - 12 wienerbrød, men den kan både dobles og flerdobles ved ønske.

Med ønsker om en super avslutning på påsken og en like flott start på nok en ny uke fra meg her i Kosekroken!

Kos dere!