08/2016 - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Tid for eplekos!

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Eplerkakebake
Som alltid på denne tiden av året, så er det mer enn nok å plukke med seg fra hagen og dra inn på kjøkkenet for å gjøre nytte av det.

Nå om dagen går det blandt annet i masse epler, og da gjelds det å finne litt forskjellig å bruke dem til.
Så her går det i epler i snart alt om dagen - som salater, ovnsretter, mos, boller, muffins, bakte epler, saft, sider - og jeg vet ikke hva.
Heldigvis modnes ikke alle på en gang, og ett par av trærne er heldigvis vinterfrukt og kan lagres godt nedpakket slik at vi er selvforsynt med sunne og økologiske epler fra egen avling omtrent til juletider.

Men altså - eplekake er aldri feil, og i dag skal jeg dele husets favoritt med de av dere som måtte ha lyst til å bake litt utover høsten.

Kosekrokens enkle og smakfulle eplekake.

200 g. smør/margarin
2,5 dl. sukker
3 egg
4 dl. hvetemel (ev. glutenfritt alternativ)
1 toppet ts. bakepulver
1 dl. kaffe- el. matfløte ev. 0,5 dl. fløte og 0,5 dl. sitronsaft
Revet skall av en sitron

Sett ovnen på 180 grader og stek kaken i ca. 45 min. i nederste rille.

Rør smør og sukker porøst, tilsett eggene, ha i mel, bakepulver og det flytende.
Tilsett sitronskall.
Matmølla er enkel og grei å bruke til dette.
Hell røren/deigen i ei form på ca. 24 cm eller en liten langpanne.
Skrell og del opp ca. 4 - 6 epler (eller etter ønske) og stikk ned i deigen.
Strø godt over sukker og kanel.




Med dette ønsker jeg dere noen smakfulle kosestunder utover i eplesesongen og håper dere liker den!
På vei tilbake til mine forskjellige sysler - ønsker jeg dere flotte dager med rom for litt kos!



En liten kortreist ferietur

Chris-Ho.com
Publisert av in Diverse ·
Tags: Feriehotellhamarmjøsakortreist
Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
drikke maske sjal mandler trøbbel nett daim lion skyllemiddel skjørt bordpynt olje hudbetennelser Hudpleie Genser Løper mjøsa renere form sommerklar mohair Barbie stjerne Sitron velvære svartsurbær pleie vafler taklampe http://chris petrol Håndlaget vinter grønnsaker pus Karameller kortreist økologiske Lyskrone mandel Tags: luftig blå hvitere enkel oljer kroppspleie druekjerneolje Plommer tannrens Drivhus hvit bær oppskrift bake kake ull katt hår saus aronia peeling hals verdi ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk myk sur gele siste god sunt beige tovet orkide bambi næring tenner grønn naturell plante honning Jakke interiør Epler kanel design Ferie topp lysegrå frukt føtter leire duk grå norske viskose plantekuvøse banan Sokker lue hus hekling kåpe spise miljø sokker næringsrik flettet poncho Heklet luer Bjørnebær hovne tøfler vitaminrik naturlig nytt godt lin snøkrystall steke gul prismer mat snacks Hage vanilje stuing klær Urter enkle bomull kviser dukke Snøkrystall Skjønnhet pris silke helse avakado politikk marine oppdatert varm Muffins kokos sølv oliven solbrenthet Sitteunderlag vår Poteter dessert blomster Fredag naturhvit ytterplagg heklet blomsterbed strikket dekor plast håndlaget kaker strikke hudpleie middag tørket genser saft Kål hekle hotell Jul krukker frø sunn salat sunne merino nepal hamar Små app rosa Pita Gjenbruk nøtter rask Tann akryl Julekurv langpanne glass hud strøm formet øper krukke Kake planter veske Lyslykt antioksidanter epler Klima skjønnhet sjokolade svart pannebånd kjole delfin kreativ pingvin unikt Data enkelt Cider mineraler alpakka Windows eple øyne Grønnkål Tøfler kakigrønn stearinlys hare vitaminer høst Banan jul hjemmelaget koke gjærdeig gjenbruk hjem suppe
Fint
Back to content | Back to main menu