12/2015 - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Helt enkelt daimkarameller.

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Karamellerdaimsjokoladeenklemandler
Karameller er bare noe vi må ha i julen her hos oss, men de skal være litt harde, seige og gode.
I tillegg rekker ikke tålmodigheten så langt at vi gidder å sitte å pakke inn hver enkelt, så da gjelds det alltid å finne enklere løsninger.
Disse daimkaramellene er bare helt perfekt på alle måter i så henseende.
De er utrolig gode når man koker de rett og pga. sjokoladen trenger de heller ikke innpakning.
Her er det bare å dele opp og stable pent i en boks - og de er klare.




Omtrent slik ser de ut ferdig stivnet med sjokolade og klar til oppdeling.









Og slik lages de;

180 g smør

180 g sukker

2-3 ss kakao

8-10 ss fløte

4ss sirup

100 g hakkete mandler (ev. mer hvis ønskelig)

Glasur;

100 hakket, lys sjokolade

Smelt smør, tilsett sukker, kakao, fløte, sirup og hakkete mandler. La blandingen fosskoke i ca. 20 - 40 til den begynner å bli seig.
Rør av og til under kokingen.
Test om massen er ferdig ved å dryppe en dråpe i kaldt vann.
Hell massen i ei bakepapirkledd form (ca. 20x30 cm) og fordel sjokoladen jevnt over.
Sjokoladen vil raskt smelte og bli lett å finjevne på når den kommer i kontakt med den varme karamellen.
Avkjøles godt før den deles opp i passe biter og legges i tett boks.

Kos dere!





Kosekrokens enkle julekake

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Småkakerlionvaniljesjokoladejul
Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
Karameller bomull saft kake strikke http://chris plantekuvøse oliven pannebånd hamar gele Lyslykt strikket nepal langpanne næring akryl lin svartsurbær Fredag heklet Cider spise Løper bambi avakado norske mineraler Heklet hovne hudpleie Hage hekle mohair lue Ferie glass banan Muffins Drivhus dekor Windows Epler kjole verdi Lyskrone føtter hotell gul suppe lion stjerne Små veske hår koke Grønnkål Sitteunderlag rosa katt siste genser nøtter marine aronia olje nytt Jakke sommerklar rask poncho orkide luftig enkelt enkle nett salat maske god varm leire sur helse gjenbruk vanilje kaker eple bær myk kviser Snøkrystall blomster bordpynt tovet skjønnhet politikk flettet oppskrift pingvin snøkrystall beige kortreist steke pus prismer Tøfler næringsrik hus tannrens mat Julekurv svart velvære frukt vår Tags: dessert godt sunne pleie tøfler miljø Tann Klima Genser trøbbel klær interiør ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk dukke formet Kål Hudpleie honning topp økologiske duk delfin frø druekjerneolje grå jul Poteter daim planter solbrenthet renere form Data mandler vinter kreativ naturhvit blå hudbetennelser middag unikt sjal enkel petrol sølv peeling design sunn hud hals øyne kåpe ytterplagg vitaminer plast lysegrå oppdatert drikke Sitron hjemmelaget kroppspleie Plommer kokos viskose hjem tørket krukker vafler merino ull saus sokker app hvit stuing alpakka sunt silke oljer Banan strøm gjærdeig Pita øper stearinlys snacks kanel Skjønnhet høst Håndlaget Urter Bjørnebær mandel vitaminrik grønn blomsterbed Kake Sokker mjøsa plante grønnsaker naturell skjørt Barbie Gjenbruk antioksidanter kakigrønn bake tenner luer epler hekling taklampe pris naturlig krukke håndlaget hvitere Jul hare sjokolade skyllemiddel
Fint
Back to content | Back to main menu