12/2015 - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

SiteLock
Go to content

Main menu:

Helt enkelt daimkarameller.

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Karamellerdaimsjokoladeenklemandler
Karameller er bare noe vi må ha i julen her hos oss, men de skal være litt harde, seige og gode.
I tillegg rekker ikke tålmodigheten så langt at vi gidder å sitte å pakke inn hver enkelt, så da gjelds det alltid å finne enklere løsninger.
Disse daimkaramellene er bare helt perfekt på alle måter i så henseende.
De er utrolig gode når man koker de rett og pga. sjokoladen trenger de heller ikke innpakning.
Her er det bare å dele opp og stable pent i en boks - og de er klare.




Omtrent slik ser de ut ferdig stivnet med sjokolade og klar til oppdeling.









Og slik lages de;

180 g smør

180 g sukker

2-3 ss kakao

8-10 ss fløte

4ss sirup

100 g hakkete mandler (ev. mer hvis ønskelig)

Glasur;

100 hakket, lys sjokolade

Smelt smør, tilsett sukker, kakao, fløte, sirup og hakkete mandler. La blandingen fosskoke i ca. 20 - 40 til den begynner å bli seig.
Rør av og til under kokingen.
Test om massen er ferdig ved å dryppe en dråpe i kaldt vann.
Hell massen i ei bakepapirkledd form (ca. 20x30 cm) og fordel sjokoladen jevnt over.
Sjokoladen vil raskt smelte og bli lett å finjevne på når den kommer i kontakt med den varme karamellen.
Avkjøles godt før den deles opp i passe biter og legges i tett boks.

Kos dere!





Kosekrokens enkle julekake

Chris-Ho.com
Publisert av in Kjøkkenkroken ·
Tags: Småkakerlionvaniljesjokoladejul
Siden lagres hos:
Siden lages med:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
bake Julekurv ytterplagg hjemmelaget marine Snøkrystall Hudpleie hvitere kviser Grønnkål taklampe dekor viskose helse Epler gjenbruk pannebånd maske topp Sokker myk nett steke kaker solbrenthet middag prismer øyne aronia god form Klima blomster hus katt oliven Muffins hjem sunt mineraler bambi vanilje veske næring honning klær naturlig jul lue rosa svartsurbær sølv hudbetennelser økologiske Data renere krukke Små beige drikke Heklet Løper lion app nytt sunne snøkrystall tøfler sokker bordpynt Tags: Banan kake bomull Drivhus ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk akryl krukker Plommer design kokos Jakke avakado vår mat alpakka eple daim gul nøtter kortreist ull Lyskrone Cider Genser banan peeling høst oppskrift plast Barbie Hage føtter Sitteunderlag godt mjøsa Sitron Tøfler tenner dukke mandel saus strøm Bjørnebær stearinlys hotell heklet hovne Kake druekjerneolje blå grå olje Lyslykt bær hekle tovet antioksidanter pleie snacks silke skjørt Poteter skyllemiddel kreativ håndlaget Kål epler unikt politikk Tann hud Windows rask Urter stjerne kåpe pris grønn vitaminrik delfin norske svart naturhvit enkle tannrens formet Håndlaget Gjenbruk varm kroppspleie glass luer dessert oljer hare oppdatert vafler Pita kjole vinter velvære Jul hvit Ferie planter Skjønnhet http://chris gele pingvin Fredag salat grønnsaker stuing orkide kanel hamar blomsterbed hals næringsrik naturell strikket genser spise Karameller hekling suppe hudpleie sunn mandler hår saft enkel frø vitaminer leire strikke nepal verdi langpanne duk flettet frukt lysegrå lin øper sur sjokolade poncho pus tørket plantekuvøse trøbbel sommerklar siste enkelt plante interiør gjærdeig koke miljø skjønnhet
Fint
Back to content | Back to main menu